募集職種 Felice
店舗管理スタッフ

クリエイティブな発想で、
お客様の笑顔を引き出す

定期的に開催するイベントの企画立案から実行、ジェラートの製造や新メニューの開発、季節に合わせた店内装飾まで、
多岐にわたるクリエイティブな発想を通じて、来店されるお客様の笑顔を引き出すお店づくりに携われます。

また、パートスタッフのシフト管理やジェラート原料の在庫管理・発注など、
お店の運営全般にわたる幅広い業務も担当します。

日々の業務紹介

01
ジェラート作り
- 8種類のジェラートを、原材料を混ぜ合わせ専用機械で製造
- 1種類あたり約15分〜20分で完成させ、店内のジェラート
  ショーケースに設置
02
新作ジェラートの考案
- 空き時間を活用して、新作ジェラートを毎月1~2種類考案
- これまでの新作：抹茶レアチーズやパインキュウイ、赤桃、
  ラズベリーなど
03
イベント企画
- お客様に楽しんでいただける水遊びイベントや、
  1周年イベントなどの企画を定期的に考案・開催
- 2024年4月21日には春のぽかぽかマルシェにも出店
04
在庫管理
- ジェラート作りに欠かせないグラニュー糖やブドウ糖などの原材料を、週1回の頻度で在庫を確認
- 必要に応じて発注をかけ、原材料を確保
05
タイムカード・シフト管理
- 毎月15日締めで店舗スタッフの勤務時間を集計し、
  社長に報告
- 月末までに提出された店舗スタッフのシフト希望表を管理
- 翌月16日から翌々月15日までのシフトをExcelで
  作成
06
Instagram・LINE 公式の運用
- 新作ジェラートやFelice Gelatoのイベント情報を
  発信
- InstagramやLINE公式アカウントを使用
07
店内装飾
- ハロウィン、クリスマスなど、季節ごとの店内装飾を考案
- 各シーズンに合わせた空間づくりのため、装飾品の選定・
  配置・飾り付けを担当